L' «addetto antincendio» è un lavoratore, designato dal datore di lavoro o dal dirigente, che ha il compito di attuare il piano di emergenza e di evacuazione dell'azienda. I lavoratori incaricati nella squadra di emergenza antincendio hanno l'obbligo di seguire un percorso di formazione specifica e completa per gestire al meglio tutte le situazioni. I corsi Antincendio si dividono in tre categorie, in base alla tipologia di rischio dell'azienda stessa.